2 hari yang lalu, ibuku masak tumis cumi asin.
Aku suka banget sama masakan yang satu ini.
Jadi pada saat makan dengan suka hati bisa banyak porsinya, malah bisa nambah hehe...
Harap maklum, ya namanya juga masakan paporit ^_^
Cara masaknya gampang banget ko.
Bahannya sebagai berikut :
Cumi asin, bersihkan, buang plastik yang ada didalamnya.
Potong melintang berbentuk cincin aga tebal.
Jagung muda ( potong-potong menyerong )
Sisihkan
Bumbu :
Cabe hijau
Cabe Rawit
Bawang Merah
Bawang Putih
Lengkuas
Tomat hijau
( Semua bahan diatas dipotong-potong )
garam
gula pasir
vetsin
Sedikit air
Cara memasak :
Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.
Lalu masukkan cabe, tomat dan lengkuas.
Tumis sampai bumbu masak.
Setelah masak, masukkan cumi lalu beri air, garam, gula dan vetsin.
Masak sampai air tiris.
Rabu, 13 Mei 2009
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar