Perkedel Jagung

Gorengan yang renyah dan tidak pernah ketinggalan dari penikmat restoran manado
Resep ini sih variant lainnya, sudah mengikuti perkembangan jaman ;)) lebay

Berikut Resepnya
Bahan :
Jagung disisir
Bawang merah iris ( bawang goreng juga boleh )
Daun Mint iris ( daun bawang dan daun kemangi juga boleh )
Tepung Beras
Tepung Maizena
Garam
Lada bubuk
Vetsin ( bila suka )
Air
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Masukan semua bahan diatas dan beri air sedikit demi sedikit sampai bahan tercampur, buat adonan tidak mengental dan tidak encer agar lebih mudah di goreng.
Panaskan minyak.
Ambil sedok sayur kecil sebagai takaran cetak perkedel
Goreng hinggu berwarna kuning.
Tiriskan dan sajikan