Selasa, 24 Maret 2009

Bunga Pepaya

Lagi enggak ada ide mau uplot resep apa hehe... ? Enaknya cerita apaaaaaaa yaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Gimana kalo aku masukin resep bunga pepaya cah cakalang.
Siang-siang gini kayanya enak juga nih dimakan sama ikan bakar dan lemon cui hihi... kayak bener ajah tulisannya hehe........

Resepnya sebagai berikut :
Bunga Pepaya petik ( Rebus bunga pepaya, beri garam. Bunga pepayanya harus 2 kali direbus ya kalau cuma satu kali masih berasa pahit loh )
Ikan cakalang ( goreng dan suir-suir )

Bumbunya :
Daun Bawang iris
Daun kemangi petik
Bawang merah haluskan
Bawang Putih haluskan
Jahe haluskan
Garam
Lada bubuk
Vetsin bila suka
Minyak untuk menumis
Cabe merah iris ( sebagai garnis )

Cara memasak :
Tumis semua bumbu lalu masukkan bunga pepaya yang sudah direbus, aduk-aduk
Terakhir masukkan ikan cakalang goreng yan sudah di suir-suir
Nah aduk-aduk lagi.
setelah matang pindahkan ke piring saji & siap dihidangkan.
Nyam nyam nyam hihi..........

Tidak ada komentar:

Posting Komentar