Kangkung Cah

Menu sayuran yang kedengerannya sangat sederhana, tapi enak loh.
Apalagi kalau disantap bersama ikan bakar, wuih mak nyus deh rasanya.
Berikut resepnya

Bahan :
Kangkung petik

Bumbu :
Bawang merah halus
Bawang putih halus
Jahe halus
Garam
Vetsin ( bila suka )
Lada Bubuk
Daun bawang iris
Daun kemangi petik/ atau kalo ngak mau capek diiris juga engga masalah hehe....
Cabe Iris ( sebagai garnis )
Minyak untuk menumis

Cara memasak :
Cuci bersih semua bahan.
Siapkan wajan, masukkan minyak tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan kangkung.
Masak kangkung setengah matang, jangan terlalu matang karena akan membuat sayur berubah menjadi hitam
Setelah matang, pindahkan dipiring saji dan siap dihidangkan.