Panekuk/Pancake

Habis baca Sinopsis BBF episode ke 2.
yang isinya :
Masa dalam keadaan darurat tiba-tiba muncul Ji-hoo yang dengan santainya malah menanyakan resep panekuk ke Jan-di yang terduduk di lantai dan tidak bisa bergerak.

Dari penggalan cerita diatas, aku jadi penasaran sama resep panekuk :))
Karena rasa ingin tahu yang tinggi atau karena cerita diatas ya ??? mulai deh mencari-cari resepnya.

Dan akhirnya resep ini yang aku dapat.
Ada 2 versi, tapi boleh yang mana saja lah, intinya sama aja kok to be Pancake.

Resep yang satu ini adalah Jawaban Terbaik - Dipilih oleh Suara Terbanyak
Bahan :
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 2 sdm gula castor
- 1 sdt bakin powder
- 60 gr mentega dicairkan
- 2 butir telur
- 1 cangkir susu full cream
- garam secukupnya

Cara membuat :
- Ayak terigu, baking powder, gula dan garam. Jadikan satu dalam mangkuk
- Masukkan telur, susu dan mentega cair, aduk rata
- Tutup dg plastik selama 20 menit
- Buat dadar agak tebal di crepes pan.
- Masak hingga kecoklatan dg api kecil
- Sajikan dg toping gula halus, atau mentega atau dg sirup mapel.

Sedangkan ini ada resep lainnya :
Resep Pancake

Bahan :

Telur 1 butir
Gula 100gram
Terigu 200 gram
Susu Kental 90 gram
air 3/4 gelas belimbing
mentega cair 2sdm

caranya
campur semua bahan jadi satu, goreng api kecil sesendok demi sesendok